안녕하세요! 힐링팩토리 건강지킴이 입니다!

오늘은 잡곡 종류별 효능에 대해 소개하려고 합니다.

사람들은 보통 잡곡을 흰쌀밥에 섞어 잡곡밥으로 만들어서

먹습니다. 잡곡을 섞을때 여러가지를 섞어먹지만 보통 어떠한

효능이 있는지는 알지 못하는 경우가 많습니다.

오늘 게시글을 보고 알아가면 유익할 것 같네요!

알아보겠습니다!

1. 콩

콩 밥은 콜레스테롤을 제거함은 물론이고, 성인병까지 예방해 주는 효과가 있습니다.

또한 유방암을 예방해 주는 성분인 이소플라본이 풍부하기 때문에 여성분들이 섭취했을 때

좋은 잡곡 종류입니다.

2. 기장

식이섬유와 비타민B가 풍부한 기장은 암세포를 억제해 주는 효과가 있습니다.

또한 단백질, 마그네슘, 칼슘 등의 영양소가 풍부하기 때문에 폐와 비장 기능을

강화하는 데 도움을 줍니다.

3. 팥

팥은 식이섬유가 풍부하기 때문에 변비를 예방해 주는 효과가 있습니다. 또한 지방이 체내에 쌓이지

않도록 돕기 때문에 쌀과 함께 팥을 섞거나 또는 팥을 우린 물을 섭취했을 때 다이어트에 도움을 받을 수 있습니다.

다만 팥은 차가운 성질을 지니고 있으므로 몸이 잘 붓는 체질이라면 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

4. 수수

백미보다 비타민B2 함량이 풍부하고, 그 밖에도 마그네슘, 칼슘,

단백질 함량이 풍부합니다. 그래서 체내 활성산소를 제거하고, 노화를 예방해

주는 효과가 있습니다.

5. 퀴노아

퀴노아는 곡물의 어머니라 불리는 식품으로 식이섬유와 단백질 함량이 매우 풍부합니다.

그 밖에도 칼슘, 망간, 마그네슘, 오메가3, 셀레늄 등의 영양소가 풍부하기 때문에 생활습관병을

가지고 있는 분들이 섭취했을 때 효과를 기대할 수 있습니다.

6. 오트밀

슈퍼푸드로 불리는 오트밀은 비타민B1, 비타민B2부터 단백질, 칼슘, 마그네슘 등의

영양소가 풍부한 곡물입니다. 그래서 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 면역력을 높여주어 지방이

축적되지 않도록 예방해 주는 효과가 있기 때문에 다이어트 중인 분들이 섭취했을 때 포만감과 함께

체중관리를 효과적으로 할 수 있습니다.

7. 현미

현미에는 비타민E와 생리활성 물질이 풍부합니다. 그래서 대장활동을 도와줄 뿐만 아니라

혈중 콜레스테롤을 낮춰주고, 혈관질환을 예방하는 효과가 있습니다. 그 밖에도 당뇨, 암, 간

질환을 예방할 수 있습니다.

- 헬스앤라이프 -

여기까지 잡곡 종류별 효능에 대해 알아보았습니다.

흰쌀밥보다 잡곡밥을 생활화하면 다이어트에도 좋고

건강에도 도움이 되니 꼭 잡곡밥을 챙겨먹으시길 바랍니다!

다음에 더 유용한 정보를 가지고 오겠습니다!